Arroz de tronchuda

Ingredientes

• Arroz
• 1 tronchuda
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 caldo de galinha
• Azeite
• 100g Bacon

Preparação
Lave e corte a tronchuda ao seu agrado. Faça um refugado com a cebola picada, azeite e o alho; leve ao lume até alourar e depois acrescente água qb. Quando de começar a ferver junte a tronchuda, 1 caldo knorr, sal qb e o bacon. Deixe cozer durante 10 min. e junte o arroz.